学院概况
学院简介

 

专业特色

万博娱乐网址现有食品加工技术(3+2本科)、水产养殖技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、环境工程技术6个专业。其中水产养殖技术、食品加工技术专业为国家示范性院校中央财政重点建设专业,山东省特色专业。环境工程技术专业为中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力重点建设专业。食品加工技术专业是山东省首批对口普通本科高校(齐鲁工业大学)开展“3+2”贯通分段培养专业。

师资力量

万博娱乐网址师资力量雄厚。现有专职教师67人,其中高级职称教师36人,博士14人,国家级教学团队1个,省级教学团队2个,拥有享受国务院政府特殊津贴专家、泰山学者、省教学名师、省市有突出贡献的中青年专家等7人。建成国家级精品课程3门,国家精品资源共享课2门,省级精品课程11门。承担国家“星火计划”、省青年科技基金等科研项目60余项,企业横向课题100余项,获山东省教学成果一等奖3项,省市级科技进步奖30余项,编写教材30余部,在国内外期刊发表学术论文500余篇,SCI收录28篇。

实训条件

学院实训条件优越。拥有国家认证的食品药品检测中心、食品工程训练中心、观赏鱼养殖实训中心、环境监测实训中心等10余处校内实训基地,总投资额3000余万元。仪器设备先进、齐全,可充分满足实践教学、技能训练、职业资格鉴定及国家技能大赛训练的需求。与日照市食品药品检验局合作共建日照市食品药品检测中心,具备第三方检测资质,是山东省食品通用实验室、日照市重点实验室,可充分满足教师科研开发、学生顶岗历练等需求。与中科院海岸带研究所、海大集团、青岛丹香食品、山东尧王集团、山东万芝园、青岛谱尼等单位合作共建深度融合型校外实习基地40余处。

人才培养

人才培养质量高,学生就业率高,就业质量高。学生在国赛中多次摘金夺银,在2016年“农产品质量安全检测”国赛中,我院学生获全国第二名的佳绩。学生在校即被企业预定,其素质与能力受到用人单位的一致好评,赢得社会广泛赞誉。


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